银耳汤是一道传统的养颜美容汤品,制作简单。下面是一种常见的制作方法:
所需材料:
- 银耳,20克
- 百合,10克
- 红枣,5-6颗
- 冰糖,适量
- 清水,适量
步骤:
1. 将银耳浸泡在清水中,泡发至柔软。约需20-30分钟。然后将银耳撕成小块备用。
2. 百合用清水洗净泡发,将泡发后的百合撕成小块备用。
3. 将红枣用清水洗净,去除核,备用。
4. 在一个锅中加入适量的清水,将泡发好的银耳和百合放入锅中,煮开。
5. 煮开后,转小火慢炖20分钟左右,期间不断搅拌。
6. 加入红枣和适量的冰糖,继续慢炖5分钟,直到红枣变软。
7. 汤煮好后,根据个人口味可适量加入蜂蜜或者其他甜味调料。
现在,一碗香甜美味的银耳汤就做好了。可以在夏天冰镇食用,或者在冬天加热后享用。无论什么季节,都能给你带来滋润与美容的效果。
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